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チーズケーキ
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暑くもなく、寒くもなく、くしゃみもそんなに出ない、いい季節になってきました。
この間、テレビのチャンネルをまわしていたら、男子ごはんという番組があることを知り、しかも次回のゲストが栗原はるみさんで、3人とも大好きな人たちだったので見てみた。そこで作っていた“超簡単!チーズケーキ”を。

作りたてのあたたかいのも、冷やしてしっとりしたのもおいしいですということだったので、まず出来たてを食べてみたらスフレみたいでフワフワ。そしてさっぱり。名前の通りホントに簡単だけど、私はいつもの勢いでちょっと温度を高めにしてしまったのと、型に入り切らずいくつかに分けて焼いたため、ちょっと元気な焼き色が付きすぎちゃったけど、基本的には混ぜるだけなのでかなりコツ要らずだと思います。この番組好きだなぁ、脱力感がなんとも。それに大好きな味と思われる、自分でも作りたいと思うものばかり出てくる。

その時もう一つ作っていた柔らかメンチカツや今週のお弁当もとーーってもおいしそうだったので、ちょっとずつ作っていきたいなぁ、旬な内に!この週末は久しぶりにのんびりしてしまい、おいしそうなゴハンの番組ばかり見ていたら一日中おなかが空いていてとても困った。
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# by miaxmia | 2009-04-26 18:47 | たべもの
はる〜
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開花宣言からずいぶんたったけど、家のすぐとなりの池は今日こんな感じになりました。
8分ってところです。

毎年毎年思うので、もしかしたらここにも書いたことがあるかもしれないけれど、この時期になると日本の桜の木の数あまりの多さにびっくりする。そして一年かけてまたその事実を忘れていく。

ソメイヨシノというのは、観賞用に交配して作られた品種だったのだね。よく考えたら、花が咲く時にまったく葉っぱがないなんて、普通の木として考えたらやっぱり変わってる。こういうもんだと思っていたから疑問に思ったことなんて一度もなかったけど。
普通にしちゃってるけど冷静に考えたらおかしいことって、結構あるんだろうなぁ。

右下の花が、なんだかとっても春日っぽい。


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# by miaxmia | 2009-04-06 01:20 | ふつうの日
penser olive
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久しぶりに、カンガルーというパン屋さんの2階にあるpenser oliveというカフェに行ってきた。このキッシュもパンもサラダもケーキもあるプレート+スープのセット。スープはカリフラワーとじゃがいもポタージュで、冷えてた体も温々。スープは人気なので、午後になるとだいたいなくなってしまうのです。だから相当久しぶり。

おいしかったー。

そうそう、ここの3階は貸しスペースになっているそうで。いつかこんなところで何か催したりできたらいいなぁ、なんて思いを馳せつつおなかを満たしつつ。

入る前、車を降りたら、隣のおウチで飼っている白い日本系の子犬(種類とかを全く知らないのです。)がシッポをふっててとーってもかわいくて、食べ終わって出てきたら眠りに落ちる寸前でこれまたとってもいやされた。。ほんとーーーにかわいかった。

桜も満開までもうすぐ。
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# by miaxmia | 2009-03-29 23:15 | ごはんやさん
またりんご
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季節の変わり目になると、急にそのシーズンのものを食べておかなきゃという衝動にかられることがある。それで去年作ろうと思っていたリンゴのジャムをやっと作ったのでした。普通のジャムはなぁ、なんて思っているうちに忘れてた。

かもめ食堂とかめがねのフードスタイリストをされている飯島奈美さんという方の本に、フライパンでバターで炒めて作るやり方が載っているのを本屋さんで見つけて、一瞬そこでにやっとなり、作ってみることにした。翌朝もおいしかったけど、この場合は作りたてもとてもおいしかった。
そろそろ春ですなぁ。
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# by miaxmia | 2009-03-15 13:13 | たべもの
ブトン
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去年いっぱい集めてたボタン。

そういえばほとんど何も作ってなかった…というのを思い出し。

これからは使っていきますよの意味をこめて。
色々持っていたって形にできなきゃ意味がないものねぇ。
宝の持ち腐れじゃあね。

まってろボタンたちー!
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# by miaxmia | 2009-03-15 13:04 | works
アニベルセル
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これがその後おウチで作った第一段。
昔誕生日カードがさみしかったときに描いた絵を彫ってみた。(字は違います。)

ホイップクリームがあんまりで、ショートケーキは子供の頃はあまり好きではなかったけど、今のは結構さっぱりしているし、むしろ好きなケーキのひとつ。
オシャレなかわいい今どきケーキもおいしいけど、
シンプルでオーソドックスな<ザ・ケーキ>もとっても魅力的。
そういえば今日、堂島ロールを初めて食べました。
あんなにクリームだらけなのにさっぱりしてるなんて…おいしかった。
おやつも進化するのだなぁ。

本題に戻して、年が明けてから春になる頃にかけて、
私の周りではお誕生日の人たちが多いので。
そんなみんなにハッピーバースデー★

…広くまとめ過ぎた?
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# by miaxmia | 2009-03-15 01:44 | works